蟹カニしゃぶしゃぶ通信

インフォメーション

蟹しゃぶしゃぶ、蟹しゃぶしゃぶ通販、蟹しゃぶしゃぶの食べ方、レシピなどの情報をまとめてお届けします。

蟹しゃぶしゃぶするなら「タラバガニ」と「ズワイガニ」の違いを知っておこう




蟹しゃぶしゃぶをいただくなら
やっぱりズワイガニ!

生でよし、焼いてよし、お鍋によしと
どんな調理法でも美味しいカニですが、
中でも人気はタラバガニとズワイガニです。

これら、2種類のカニには大きな違いがあるんです。

●タラバガニ:エビ目ヤドカリ下目タラバガニ科に分類されるヤドカリの一種
 大振りで食べごたえ抜群!でも味はややタンパク。
 カニ鍋に◎

●ズワイガニ:エビ目カニ下目クモガニ科に分類されるカニの一種
 小ぶりで足が細長く、繊細なカニ本来のうま味が魅力!
 茹でガニ、カニしゃぶに◎
 産地によって「松葉ガニ」「越前がに」と呼び名が変わる。
 身入り・風味ともに適した時期は5〜6月。


お歳暮やご贈答の際、
違いを知っておくと便利ですね。


プリプリの訳ありズワイガニを超特価で通販するなら




広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。